池袋・玄武ラーメン
なんとなく消化不良だった我々はなんと無謀にもラーメンのはしごを慣行。
すぐ隣の「玄武ラーメン」へ。
このラーメン激戦地帯に殴り込んできた新参者の部類だが、お客さんはあきらかに少ない。
だが新しいだけあって店内はきれいで快適。
これまたスタンダードな「ラーメン味玉つき」を頼む。
オーソドックスな豚骨ラーメンだが、脂っこいという感じはしない。
しょっぱさも俺好みでなかなかGood。
それと味玉の味がすごくいい。チャーシューもいい。
だが麺がかなりの太麺で歯ごたえがありすぎなのがもったいない。
これでつるっと食べられる細麺だったらいいのに。
全体的にはおいしいという印象。
でもこの系統の味でこの地区なら光麺に行くかな、
という残念感も否めない。
評価・・・・・★★★（3）
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